营养猴头菇炖蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

人人都想拥有健康的体魄。因此，日常的饮食中一来我们要调控各类营养的摄入比例，二来时不时的弄一些药膳要滋补一下。这道猴头菇炖蛋可谓是最简单易学、营养有效的家庭小药膳之一了。此外，猴头菇对于滋补胃部有着良好效果。有胃病的小伙伴要用心看哦。

主料

猴头菇 ：1个

辅料

鸡蛋 ：1个
白酒 ：3滴
香油 ：4~6滴
盐 ：适量
排骨汤 ：适量

具体步骤

第一步浸泡猴头菇一个晚上.

2.西兰花洗净切小块。

3.玉米取玉米粒。

4.锅里放少许油，下切小块的培根煎香备用。

5.锅里加水煮开，先下玉米，后下西兰花，快好时下芦笋焯熟，沥干水。

6.加入小番茄，盐，黑胡椒拌匀。

第三步加入搅拌好的一个蛋再次放锅里炖10分钟