美味可口的椰香咖喱鸡中翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

椰香咖喱鸡中翅是由鸡翅为主要原材料，搭配其他有、盐和咖喱等配料制作而成的一道菜。鸡中翅的香嫩口感，配上了各种调料之后煮出来的汁也会非常好吃，搭配白米饭就在合适不过了。制作的过程并不复杂，新手也可以做到哦，快来尝试做一下吧。

主料

鸡中翅 ：500

辅料

油 ：15
盐 ：7
料酒 ：20
油咖喱 ：2勺
小葱 ：适量
椰浆 ：2勺
生姜 ：适量

具体步骤

鸡中翅洗净后沥干水分

准备油咖喱，料酒，姜片，小葱的葱白和葱叶分别切段

用刀把鸡中翅分别斜切2刀

热锅倒入底油

油下入鸡中翅煸炒至表面全部变色

加入料酒煸炒均匀

再把葱白和姜片加入

加入油咖喱煸炒至鸡翅裹上咖喱

加入盐煸炒均匀

加入开水水量和食材平，盖上大火烧开后转中小火20分钟

打开加入椰浆煮至汁水浓稠后熄火出锅

撒上葱花上桌