醋烹翅根怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 ：适量

辅料

盐 ：少许
生抽 ：少许
米酒 ：适量
湿淀粉 ：少许
葱 ：少许
姜 ：少许
蒜 ：少许
醋 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅用盐、生抽、米酒、湿淀粉抓匀。

2. 起油锅，油温七成热时，将鸡块逐一下入油锅，炸至金黄色时捞起。

3. 炒锅留少许油，放葱姜蒜末，炸出香味时倒入醋和鸡块，最后加生抽和米酒，翻炒几下。