美味醋烹丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味醋烹丝瓜做法简便，而且吃起来还十分美味。醋烹丝瓜主要是由丝瓜等维生素丰富的食材制作而成，其中醋不仅可以起到养颜美容效果，还可以起到减肥作用呢!还特别适合当下饭菜，里面煮出来的汤十分的有营养，还可以提供身体需要的能量。

主料

丝瓜 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：少许
白糖 ：少许
葱姜 ：适量
香醋 ：适量

具体步骤

把丝瓜去皮，切滚刀块

放入盐水中浸泡，防止氧化变黑

热油，放入葱姜炒香

放入丝瓜翻炒后，加少许生抽

将其翻炒均匀

加入少许清水或者鲜汤

烧制2分钟，加盐、白糖调味

烹入香醋

翻炒均匀，旺火收汁，即可关火。

出锅装盘，即可上桌品味