准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟素炒花豆角道香烂油渣烧青是有一道吃了让人满口留香的菜肴。鹅块适合烧的烂烂的,入口即化, 梅豆的汁水包括其中,让人欲罢不能。料酒的提味,即点缀了猜的色泽,又把味道提升了一个层次。总体来说这道菜,香而不腻,辣而不烦。尝试做以一下。
主料
花豆角 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1花豆角去筋,用手掐成长短大致相同的段
2锅烧热,放适量油,油温稍高时,放入花豆角,翻炒
加盐,和一勺豆瓣酱(是为了防止豆角变黑哦)和酱油调味。
加少量水淀粉勾茨下
煮熟即可