美味的素炒角瓜片怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

【素炒角瓜片】用新鲜的角瓜为主要食材。和我来学习怎么制作吧。将炒锅热油，放入姜末和一半的蒜末炸香，放入角瓜片大火翻炒一会，加盐，蚝油调味即可。食材方便，制作简单，随手即来，味道鲜香咸美，美味，可口。色香味俱全，光就着汤汁都能吃两大碗饭。

主料

素炒角瓜片 ：适量

辅料

蚝油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.角瓜洗干净，切成自己喜欢的片状

2.姜、蒜都剁成末

3.炒锅热油，放入姜末和一半的蒜末炸香

4.放入角瓜片大火翻炒

5.加点盐

6.加1勺蚝油

7.在放入余下的一半蒜末

8.炒匀即可