美味的素炒豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

之前住的地方附近有个餐馆里面的这道素炒豆角我很喜欢吃，有段时间比较忙，隔了一段时间再去的时候，人家关门了，但当时我真的是特别想吃，但还是没吃到，后来我就找到了做的方法学会了，现在想吃的时候就能自己做来吃的，这种感觉真的是很棒的。

主料

豆角 ：300

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.豆角择净，洗好。

2.切好葱备用。

3.豆角切段。

4.热油锅。

5.油七成热时加入葱花爆香

6.倒入豆角。

7.豆角翻炒，直到豆角变软，加入少量的酱油。

8.翻炒均匀。。

9.加入适量的盐。

10.翻炒均匀，装盘即可。

烹饪技巧

炒时要加入少许水，防止糊锅。