美味辣椒鲜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味辣椒鲜不仅仅是一道很平常的家常菜，它里面含有很多的营养物质，它主要是由辣椒制作而成，当我们早上煮面条没有搭配菜的时候，我们可以放入辣椒鲜，味道简直太美味了，而且还可以使面汤变得特别鲜，我们还可以拿来当下饭菜，十分美味。

主料

辣椒 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

蒜 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

把辣椒处理一下，去掉头，切两半

把所有辣椒都处理好后，放在通风处晾一天

黄瓜切片，用盐煞一下

姜和蒜切片

锅中倒入色拉油，烧热

倒入酱油和白糖烧开

关火后，把所有材料倒入锅中，搅拌均匀

晾凉后装入保鲜盒，用保鲜膜封上，盖盖儿密封1天就可以了