美味的排骨南瓜盅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500
南瓜 ：1200

辅料

料酒 ：10
蚝油 ：20
白糖 ：10
盐 ：5

具体步骤

1.材料：南瓜

2.材料：排骨

3.南瓜切掉三分之一

4.去籽去瓤,用刀切下小三角的齿形,切下的南瓜可以熬南瓜小米粥

5.把排骨放进南瓜盅里,放白糖,料酒,盐,蚝油腌半个小时

6.把切下的南瓜盖上来,上锅中火蒸50分钟

7.上桌了

烹饪技巧

1:把南瓜皮用盐搓洗干净2:大火烧开,中火蒸50分钟