白菜梗烧豆腐果怎么做好吃又简单
白菜梗烧豆腐果是以白菜梗为主料，辅以豆腐果和猪肉进行炒制，是一道美味的家常菜。白菜梗中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，易于消化，增强吸收。猪肉中含有丰富的蛋白质和脂肪，并且纤维细腻，可以调脾健胃。豆腐果由豆腐制成，含有很高的蛋白质，经过和白菜梗、猪肉一起炖制后，更加美味诱人。
主料
白菜梗 ：500g豆腐果 ：150g
猪肉 ：200g
辅料
盐 ：胡萝卜 ：半根
黄豆酱 ：
鸡精 ：
老抽 ：
香蒜 ：两三根
具体步骤
1.白菜梗切块
2.豆腐果也切一下
3.切好配料
4.油锅先爆肥肉出油
5.加瘦肉炒至发白，加老抽上色
6.菜梗子胡萝卜入锅
7.翻炒至变瘪
8.倒入豆腐果翻炒一下
9.加水焖约七八分钟
10.直到汤快干了放盐，黄豆酱炒匀
11.放蒜杆，如果汤汁太少，可再加少许水，小火再焖两分钟，让豆腐果入味。
12.两分钟后，锅里仍有汤汁哟！
13.放入蒜叶，鸡精
14.拌匀，可以出锅了
15.装盘
豆腐果要切开，吸了汤汁才好吃。喜欢吃辣的可以加辣，更开味。
