黄芪当归的副作用

黄芪当归是我们平时生活中并不常见的两种药材，因为它们并么有在我国范围内进行大面积的种植，中药材的话一般都是生长在野外，而且是比较难采集的，这也是中药材昂贵的原因，那小编带大家了解一下黄芪当归的副作用。

一、黄芪当归的副作用

黄芪补气，当归补血，因此，合在一起可以补气血的。气能生血的，血能载气，因此，气血相互相成的。因此，适合气血不足的人，副作用很小的，可以泡茶，但用量得黄芪与当归的比列是5比1，这样才有效的。

二、食用方法

当归黄芪鸡汤

材料：乌鸡鸡腿一支，猪血30克，豆皮1片，卷心菜50克，金针菇20克，胡萝卜10克，当归1片，黄芪3片

做法：

1、先将乌鸡鸡腿剁成块状，并将猪血及豆皮切成长片状，卷心菜及胡萝卜洗净切成片状，并将金针茹洗净备用。

2、将锅中装适量水再放入当归、黄芪，先开大火煮至滚后，入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿，待水滚后转成小火慢炖约20分钟。

3、将金针茹及卷心菜放入锅中，转成大炎至滚后即可。

当归黄芪排骨汤

材料：排骨200g、黄芪15g、当归2g、水2000cc、盐和胡椒粒各1/4匙

做法：

1.药材洗净；排骨用开水汆烫备用。

2.在锅中加入排骨、水、黄芪、当归和胡椒粒，烧开后，转成小火炖2小时。

3.最后加盐调味即可。

黄芪海带花椰汤

材料：海带扣，西兰花，黄芪，冻玉米，小土豆，胡萝卜，盐

做法：

1、海带扣提前泡发，小土豆去皮对半切，胡萝卜切滚刀块，西兰花用淡盐水浸泡后掰小朵。

2、锅中倒水，放入胡萝卜、土豆、海带扣、黄芪，大火煮开后小火20分钟。

3、最后加入西兰花，煮熟后加少量盐调味。

黄芪香菇鸡煲

材料：鸡，鲜香菇，黄芪，花雕酒，葱姜等

做法：

1.香菇洗净，鲜香菇， 洗净后斜刀切成片，黄芪洗去浮土，鸡斩成小块。葱切段、姜切大片。

2.接下来，炒锅置于火上，倒入适量油，同时加入适量白糖、花椒，炒之，小冒烟时加入鸡块翻炒，随后投入葱姜，翻炒。按自己喜好倒入些花雕酒（也可不放）。然后将炒锅内所有的东东移入砂锅内。

3.大概一个多小时后，香气扑鼻~~真有些等的不耐烦啦~~放入一小勺盐调味，然后撒入一小撮葱花，齐活~

黄芪乌鸡汤

材料：乌骨鸡600克，辅料：黄芪10克，胡萝卜30克，调料：大葱10克，姜10克，盐5克，胡椒粉2克

做法：

1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净；

2.黄芪切片；

3.胡萝卜洗净，切片；葱姜切丝，备用；

4.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味；

5.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜；

6.将盐、胡椒粉用水化开；

7.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。

人参黄芪乌鸡汤

材料：乌鸡、黄芪等中药。

做法：

1、购买斤左右的鲜活乌鸡宰杀，清除内脏，流水洗净，切块后用清水浸泡，其间换水数次，至水清亮为止。

2、锅内放水烧开，将乌鸡块倒入焯水捞起。

3、所需配料：盐、胡椒、味精（鸡精）、冰糖、姜（切片）、枸杞、人参、天麻、川穹、白芍、麦门冬、桑寄生、山楂、黄豆、莲子米、薏苡仁、料酒。

4、用砂罐放水三分之二，煮沸，将姜片和乌鸡块投入其中，大火煮2至3分钟，撇去表面浮沫。

5、放入适量盐、胡椒、鸡精、料酒，冰糖，将除了枸杞之外的配料投入，加盖，小火煨3至4个小时。期间不要经常翻动，待水煮去接近二分之一的时候，投入枸杞、红枣、粉条，煮15分钟左右即成。

以上内容就是对黄芪当归的副作用的一些介绍，其实它们的副作用是比较厉害的，大家平时都应该听说过这样一句话，那就是是药三分毒，中药材一般都会有一定的副作用，只是副作用的大小要根据这种药材的药性强弱来区分。