香甜日式红豆包怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豆沙是许多人都十分喜欢吃的一种美味，大多时候豆沙豆沙作为配料与面粉一起制作成面食。对于许多喜欢豆沙的朋友来说，此款香甜的日式红豆包一定会让你唇齿留香，食欲大开。闲暇时光洗手亲自做一道美味的日式红豆包，对于喜欢做面点的朋友来说，不但是心灵上的享受，还是舌尖上的留念。

主料

面粉 ：300
水 ：200
红豆沙 ：150

辅料

奶粉 ：30
糖 ：50
酵母 ：5
盐 ：5
黄油 ：30
芝麻 ：50

具体步骤

将除黄油，红豆沙之外的所有食材加水搅拌均匀，成为面团，静置发酵半小时

取出后加入黄油揉匀继续发酵到2倍大，发酵好后的面团取出，分割成等量小份。

每一小份都滚圆后，盖上保鲜膜醒发20分钟看到面团有膨胀就差不多，醒发的时候把红豆泥分等量7份，捏成团备用，醒发好后取一小面团按扁，把一颗红豆馅放中间，上下两端往中间提，接着左右两边往中间提然后把四周小口往中间提，捏紧，完成后收口朝下摆放。

把剩下小面团都按以上步骤操作完成，放入烤盘中，盖上保鲜膜，放入烤箱，温度大概35。发酵到面包膨胀到1.5倍左右。

烤箱预热190°，面包表面用喷瓶喷上水，中间撒少许芝麻，然后用一个干净的烤盘压在面包上，轻轻往下按压两下烤盘，预热好后放入烤箱中下层，烤18分钟左右即可。