![香香甜甜的日本豆腐的做法怎么做好吃又简单]( "香香甜甜的日本豆腐的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
日本
豆腐 ：
2条 辅料
淀粉 ：
适量番茄沙司 ：
5汤匙白糖 ：
1汤匙盐 ：
1茶匙清水 ：
适量 具体步骤
准备好玉子豆腐2条。
用到从中间部分切开，不要从头剪开。
用刀把豆腐切成宽度约1cm的块。
把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉。
锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至脆硬。全部炸好后，放到容器中。
炒锅中倒入少量油，放入番茄沙司，白糖，盐，适量清水，熬制浓稠后起锅，淋在豆腐上即可。
烹饪技巧
1.淀粉准备充分一些，方便包裹豆腐。2.不建议把豆腐放入炒锅中翻炒，很容易碎。直接浇汁最好。
