家常炒甜豌豆怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常炒甜豌豆。这道家常小菜加了午餐肉，胡萝卜，土豆，增添了这道菜的色泽，味道也更加的甜美。豌豆也是健康绿色的食品，胡萝卜也含有丰富的维生素，土豆也是绿色食品，这道菜比较的清淡，适合口味比较清淡的人食用，养生的人也很热衷于这道菜。

主料

甜豌豆 ：适量

辅料

午餐肉 ：适量
胡萝卜 ：适量
土豆 ：适量

具体步骤

午餐肉，土豆切粒

胡萝卜切粒，姜切丝，葱切粒，大蒜切碎

1，甜豌豆，胡萝卜，土豆开水煮两三分钟沥干水分。2，午餐肉油煎，外层酥脆盛起备用。3，姜丝蒜末煸炒片刻，甜豌豆胡萝卜土豆下锅下锅，加盐，糖，稍稍炒几下，加入生粉勾芡的水，收汁盛盘，撒上葱末即可