甜豌豆炒冬笋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
里脊肉 :50g
甜豌豆米 :200g
生抽 :适量
盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
笋,即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖低脂肪高纤维食物,它含的粗纤维较多,有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效,所以又被称为“刮油菜”,是一种有效的减肥保健佳蔬。所以喜欢吃笋的朋友不妨跟着做法,在家做这道菜哦。
主料
冬笋 :50g里脊肉 :50g
甜豌豆米 :200g
辅料
红椒 :适量生抽 :适量
盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.冬笋、红椒、肉切丁
3.肉丁加料酒、盐、生抽、淀粉拌匀
4.热锅下油下肉丁炒熟盛出
5.下冬笋丁
6.炒熟
7.下豌豆米
8.放盐后放少许水煮一下
9.最后放炒好的肉丁和红椒
10.炒匀即可