金瓜蒸雪蛤的做法 金瓜蒸雪蛤怎么做

“快要到七夕节啦，咱们中国的情人节。做道甜品，来和你亲爱的人来分享下吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金瓜蒸雪蛤的做法步骤

• 1、撕去雪蛤上面的黑皮。

• 2、撕去雪蛤上面的黑皮。

• 3、放到纯净水中浸泡24个小时。

• 4、准备好材料。

• 5、把雪蛤放在漏勺中清洗下。

• 6、把南瓜切开，用勺子挖出里面多余的瓜。

• 7、不要浪费，把挖出的瓜切成小丁。

• 8、加入水和少许的姜汁，放入南瓜丁、冰糖、黄芪、红枣。

• 9、放入蒸锅中，盖上盖子水开蒸半个小时。

• 10、蒸好后取出黄芪，放入枸杞。

小窍门

1、便溏者不要吃，重度糖尿病者不宜吃。小孩子也不宜吃这个，导致性早熟。
2、适合贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者。
3、过多食用，会导致人体瞬间发胖。
4、月经期间的女性不要食用雪蛤，正确的食用时间段是避开月经、感冒、服中药。
5、雪蛤不与绿豆同吃，否则雪蛤油中的营养成分不易吸收。
6、脾胃虚、有脘腹冷痛、泄泻、呕吐、苔厚腻等症状者不宜吃。
7、对鸡蛋过敏者，不吃。
8、对阿斯匹林过敏者也不适合吃。