蚬子是河里的还是海里的？蚬子怎么煮好吃?

在日常生活中，我们不论是海鲜还是河鲜，都会经常有接触，也吃的比较多。但有的海鲜我们可能都没有分清属哪类，比如蚬子。今天这篇文章就来简单的介绍一下蚬子是河里的还是海里的。

一、蚬子是河里的还是海里的

其实蚬子大多数是处于河里的，因为它们要在淡水中生活，也有一些蚬子是生活在河流与海洋交界的地方，因此总结起来，蚬子就是生活在河里的。

说到蚬子，我们大多数人可能都不清楚蚬子到底是什么。但我们或许都吃过。简单来说，蚬子就是一种软体类的动物，整体由两扇贝壳包裹住，主要是可以供人们食用。蚬子的肉质非常鲜美嫩滑，而且营养价值也非常的高，对人的身体非常有好处。

二、蚬子怎么煮好吃

我们平时吃最多的可能就是龙虾和螃蟹这类的海鲜和河鲜，虽说蚬子也属于河鲜，但我们对它们的印象还是很陌生，更别说怎么煮蚬子才好吃了。这里总结了几种蚬子的煮法，保证既简单又很容易上手，而且还很美味。

第一种我们可以拿蚬子来炒，炒的时候加入辣椒一起炒，这样就可以做成一道辣炒蚬子了，爽口又开胃。

第二种就是拿来做一个麻辣香锅，我们先准备好辣椒等配料，然后加入蚬子一起入锅焖就可以了。

第三种九十拿来清煮然后调蘸料来蘸。这几种做法的蚬子都很好吃。

蚬子平常就是生活在河水里的，属于河鲜，我们可能大多数都有吃过，和贝壳类的海鲜长得很像，所以我们可能不知道它们原来名字叫做蚬子。蚬子的肉质很鲜美，刚刚出锅的蚬子味道很诱惑人，而且它体型比较小，煮开后两扇贝壳完全打开，一口一个，非常好吃。