![懒人版炒鱿鱼怎么做好吃又简单]( "懒人版炒鱿鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鱿鱼 ：
750 洋葱 ：
半个 辅料
花生油 ：
25韩式辣酱 ：
80葱姜 ：
各4克 味精 ：
1盐 ：
2 具体步骤
1.食材：新鲜鱿鱼、辣酱、洋葱、葱姜
2.鱿鱼剥去薄膜洗净切圈，洋葱洗净切丝，姜拍松，切葱花
3.鱿鱼圈用开水焯一下，用凉水过凉，捞出沥干
4.锅里放油烧热，放入葱、姜炸香
5.放入洋葱炒出香味，放入辣酱，翻炒出红油，放入鱿鱼圈、盐、味素快速翻炒均匀即可
烹饪技巧
1、鱿鱼用水焯一下，炒的时候就不会出那么多的水了；2、辣酱有咸味，盐要少放一点
