准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
年糕 :
一小碗 洋葱 :
4分之一 培根 :
1片 香菇 :
1个 辅料
咖喱酱 :
一小勺葡萄籽油 :
10豆瓣酱 :
一小勺清水 :
适量 具体步骤
1.准备好年糕,洋葱,培根,香菇等等食材
2.加少许葡萄籽油,用了三分之一勺油,开火热锅
3.先炒洋葱,培根,香菇
4.放入年糕继续翻炒
5.加入咖喱酱和豆瓣酱翻炒,干干的时候,加入适量的清水,翻炒,呈粘稠状
6.装盘出锅
烹饪技巧
没有什么特别技巧,只要不炒干和炒焦就好,清水也可以用牛奶代替,味道也不错哒*^_^*