茶焖大虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

枸杞 ：适量
花生碎 ：适量
炒芝麻 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
番茄沙司 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将大虾去掉沙袋、沙线洗净，葱姜切碎，茶叶用温水泡开；

2. 坐锅点火倒入油，油热后，将茶叶控干水分，放入锅中炸酥，捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中；

3. 锅中留底油，放入葱姜煸炒，再放入大虾煎红后，加入料酒、番茄沙司、胡椒粉、白糖、盐、鸡精调味，加入茶水焖几分钟即可，出锅后将对虾摆在茶叶周围即可。