美味红焖大虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾 ：300

辅料

番茄酱 ：两勺
白糖 ：三勺
姜末 ：一勺
料酒 ：两勺
酱油 ：两勺
盐 ：半勺
油 ：两勺

具体步骤

1. 虾洗干净，去黑线，剪虾须，剪虾头刺

2. 放一小勺油，烧热，放虾煸炒，有香味，虾色变红后盛出

3. 放一勺油烧热后，倒入番茄酱炒开

4. 加入姜末，继续炒

5. 依次放入虾，料酒，酱油，糖，盐，简单翻炒

6. 加热水，末过虾，盖锅盖，大火收汁

7. 盛出，摆好。

烹饪技巧

简单，美味