自制蚝油牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

牛肉 ：200
青椒 ：2个

辅料

姜片 ：3片
蚝油 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 牛肉切薄片，用淀粉，料洒，少量油 拌好

2. 切点葱花与姜片，下油锅爆香，再下切好的青椒炒一炒。再把拌好的牛肉下锅里与青椒一起炒，接着倒点蚝油炒，快起锅时加点白糖及适量盐，一盘营养丰富又好吃的蚝油牛肉就成了！点