家常菜蚝油土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：2个
青椒 ：1个

辅料

蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆，青椒切丝。

2.锅内放油，略多些。油热后爆香葱花。

3.葱花炒出香味，加入土豆丝和青椒丝。

4.中火炒至土豆丝变色，加入蚝油，盐。

5.加入少量开水再炒一会出锅。

烹饪技巧

油要多一些，这样土豆能被炒的更香。