家常版肉包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

肥瘦猪肉 ：1斤
面粉 ：1斤多一点
酵母粉 ：5

辅料

盐 ：一勺
白糖 ：一勺
香葱 ：3-4根也可以不放，看个人口味

具体步骤

1. 1、猪肉在买的时候可以叫他帮你搅碎，回来后放盐、酱油、香葱、生姜搅拌，然后放进冰箱待用

2. 1、用一个小碗装一碗温热水，将酵母粉和白糖放进去搅拌2、面粉放进盆里，右手拿双筷子或（搅拌器）搅拌面粉，左手将调好水（慢慢的）倒进面粉里不停搅拌

3. 1、搅拌好后开始又手揉搓面团，然后将面团放在35度左右下发酵（一个钟左右）2、发酵完后，面粉里面有很多小气泡，所以需要在揉搓5分钟就好了

4. 用之前留出的面粉放在砧板上，防止面团粘住砧板，将面团揉成长条用刀切成一块块，就可以包了，这个是我包的（第一次），还不错吧！

5. 篜大概20分钟就可以出锅咯

6. 老公很喜欢吃了

烹饪技巧

用心做就好