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家常版娃娃菜猪肉包怎么做好吃又简单

家常版娃娃菜猪肉包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

娃娃菜 :适量
猪肉馅 :适量
红甜椒 :适量
香菜 :适量
西兰花梗 :适量
葱 :适量
姜 :适量
鸡蛋适量
盐 :适量
十三香 :适量
生抽 :适量
橄榄油 :适量
料酒 :适量
香油 :适量

辅料

具体步骤

1. 半斤猪肉馅 适量的盐、十三香、葱姜末、生抽、料酒、香油、1个鸡蛋,顺时针搅匀搅细。略腌一会

2. 娃娃菜叶洗净稍烫软,一片菜叶包1大勺肉馅,摆在盘中,上锅蒸熟。

3. 锅里放水,烧开,加红椒丁、香菜碎,另外还有西兰花梗去皮切丁少许,呈青玉色,作为调和点缀,加水淀粉勾芡,最后加一勺橄榄油提亮颜色。浇在蒸好的娃娃菜上。