美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
虾 :400
酱油 :适量
糖 :适量
油 :适量
海带 :适量
葱末 :适量
姜末 :适量
蒜末 :适量
醋 :适量
香油 :适量
主料
粉丝 :300虾 :400
辅料
盐 :适量酱油 :适量
糖 :适量
油 :适量
海带 :适量
葱末 :适量
姜末 :适量
蒜末 :适量
醋 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.主要材料:虾、粉丝、姜、葱、蒜
2.先来调汤汁,比例约一勺醋、一勺糖、一勺半的酱油、半勺的香油,再放一点点的盐!然后再放点水搅一搅
3.调好汤汁后,咱们来处理虾,处理完后,用水洗净备用
4.粉丝在处理虾以前就应该用热水泡上,将泡软的粉丝放在盘子底,码放好
5.为了美观,再在粉丝上面整齐地码放好虾
6.喜欢吃海带,又放了海带
7.将葱姜蒜切成末
8.然后锅中放油,油五成热时
9.放入葱、姜、蒜末!炒约十几秒中,出香味即可!
10.将煸炒出香味的葱姜蒜末均匀地倒在盘子中
11.再将调好的汤汁洒在菜中
12.放入蒸锅
13.盖上锅盖中火蒸十分钟
如果喜欢软一点的粉丝,大家就在水中煮个两三分钟