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美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单

美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

粉丝 :300
虾 :400

辅料

盐 :适量
酱油适量
糖 :适量
油 :适量
海带 :适量
葱末 :适量
姜末 :适量
蒜末 :适量
醋 :适量
香油 :适量

具体步骤

美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第2张

1.主要材料:虾、粉丝、姜、葱、蒜

美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第3张

2.先来调汤汁,比例约一勺醋、一勺糖、一勺半的酱油、半勺的香油,再放一点点的盐!然后再放点水搅一搅

美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第4张

3.调好汤汁后,咱们来处理虾,处理完后,用水洗净备用

美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第5张

4.粉丝在处理虾以前就应该用热水泡上,将泡软的粉丝放在盘子底,码放好

美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第6张

5.为了美观,再在粉丝上面整齐地码放好虾

美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第7张

6.喜欢吃海带,又放了海带

美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第8张

7.将葱姜蒜切成末

美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第9张

8.然后锅中放油,油五成热时

美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第10张

9.放入葱、姜、蒜末!炒约十几秒中,出香味即可!

美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第11张

10.将煸炒出香味的葱姜蒜末均匀地倒在盘子中

美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第12张

11.再将调好的汤汁洒在菜中

12.放入蒸锅

美味的粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第13张

13.盖上锅盖中火蒸十分钟

烹饪技巧

如果喜欢软一点的粉丝,大家就在水中煮个两三分钟