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自制双色布丁怎么做好吃又简单

自制双色布丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

香芋布丁粉 :30
抹茶布丁粉 :30

辅料

蔓越莓干 :适量
矿泉水 :1碗

具体步骤

自制双色布丁怎么做好吃又简单 第2张

1.某宝买的香芋布丁粉和抹茶布丁粉。

自制双色布丁怎么做好吃又简单 第3张

2.装布丁的瓶子提前用热水清洗消毒。

自制双色布丁怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内放一大碗矿泉水烧开。

自制双色布丁怎么做好吃又简单 第5张

4.水煮沸,倒入抹茶布丁粉搅拌均匀,再煮沸关火盛出。

自制双色布丁怎么做好吃又简单 第6张

5.布丁液冷却倒入容器里,放到通风处凝固。

自制双色布丁怎么做好吃又简单 第7张

6.同样的方法煮沸香芋布丁粉,盛出冷却。

自制双色布丁怎么做好吃又简单 第8张

7.容器里的抹茶液凝固后倒入冷却的香芋补丁液,放通风孔。

自制双色布丁怎么做好吃又简单 第9张

8.放上蔓越莓干装饰,盖上盖子放冰箱保鲜层,随拿随吃。

烹饪技巧

1.做多层的水果味的彩色布丁,采取不同的颜色会更加漂亮。2.做下一层布丁的时候,必须等上一层的布丁凝结后再做,不然会层次不分明。3.布丁粉略甜,无需再加糖。