色香味俱全的蔓越莓花生牛轧糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
奶粉 :60
蔓越莓 :20
花生碎 :50
主料
棉花糖 :100辅料
黄油 :25奶粉 :60
蔓越莓 :20
花生碎 :50
具体步骤
1.准备所需食材
2.平底不粘锅小火融化黄油成液体 看不到块状即可
3.加入棉花糖一起加热至瘫软
4.倒入花生碎 蔓越莓 奶粉搅拌均匀
5.放入不沾纸上压成型 冷却后切块
6.均匀切块
7.包装即可
1,棉花糖加热时间不宜太长,只要软化即可,时间长了棉花糖的水分吸干牛轧糖会很硬。2,奶粉可以酌情加减用量。如果想吃软一点的牛轧糖就少加点儿,喜欢硬的就多加一点。3,做好的牛轧糖需完全冷却,不然太粘了,切的时候如果还感觉粘可以洒上些面粉,以免粘在刀上,切出来的形状就不好看了。4,做好的牛轧糖最好尽快吃完噢,不然时间太长口味就不新鲜了。