东北熘肉段怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.02K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 先把肉切成大姆指肚大小的段,用料酒、少许精盐喂一会儿,再用淀粉加香油豆油调糊抓匀。2. 用一小碗酱油、一点点白糖、鸡粉或味素、盐淀粉,水对好汁备用。3. 锅内加油,烧至七成热时,把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。待火九成热时复炸4. 锅内留底油,下葱姜、蒜、胡萝卜片,青椒片炒几下,放炸好的肉段,再把对好的汁卤泼入勺内,颠翻几个个,滴香油出勺装盘。 TAG标签:东北 好吃 东北熘肉段 #