家常东北溜肉段怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪里脊肉 ：3两

辅料

胡萝卜 ：1根
青椒 ：1个
淀粉 ：4勺
圆葱 ：半个

具体步骤

1. 猪里脊切1-2厘米条 用淀粉 4勺 面粉1勺 鸡蛋清1个 加盐 料酒 抓均匀下锅 炸 变金黄即可 可以复炸

2. 胡萝卜 也用有走一下 待用

3. 底油 加葱姜丝 圆葱 抄香 加生抽 酱油 花椒粉 盐 放入 炸好的肉段

4. 加 青椒 蒜米 味精 水淀粉勾芡出锅即可