香辣豆腐鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 7.5K 大中小设置文字大小 准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟主料鱼 :一条郫县豆瓣 :少量 辅料 具体步骤1. 鱼洗干净,切块。用淀粉,姜丝勾芡,放半小时2. 油热好后,放花椒,待香味飘出后,捞出。3. 放蒜,辣椒,郫县豆瓣,白糖到锅中,翻炒至香味飘出,最后放鱼翻炒30秒。浇一点点啤酒,加水煮4. 待汤翻滚,放盐,加青蒜叶,葱花。出锅装盘 TAG标签:豆腐鱼头汤 好吃 豆腐 香辣 #