好吃的圣女果黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

番茄酸酸甜甜的非常好吃，而且番茄也是一种非常有营养的蔬菜。番茄不仅可以做为蔬菜，还可以当做水果，现在有一种小番茄叫圣女果，圣女果小小的个头特别可爱，用来装饰菜品和当水果吃都非常不错；当然圣女果还可以炒来吃哟!比如圣女果黄瓜炒鸡蛋就非常好吃。

主料

黄瓜 ：1根

辅料

圣女果 ：十颗
鸡蛋 ：两个
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄瓜、圣女果洗干净

2.黄瓜切滚刀块、圣女果一切为二，鸡蛋打散准备好

3.油锅烧热

4.将鸡蛋液倒入油锅，将蛋液煎成鸡蛋饼

5.鸡蛋饼铲至一旁，再放入少量油，将黄瓜和圣女果倒入锅里，翻炒至黄瓜微微变软

6.将鸡蛋饼和黄瓜一起炒散，加入适量盐

7.翻炒入味即可

烹饪技巧

1、黄瓜稍微切小块点，更容易入味。2、第一次用圣女果，没有经验，圣女果炒得有点烂，要让菜式更漂亮，可以先放黄瓜，出锅前再放圣女果。