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橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做

橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做

这是我做的第二道橙汁点心,心情不好的时候吃一块美味的点心,可以把不开心的情绪都赶跑,浪漫的雪媚娘,为你的生活添一道色彩。

食材明细

主料
  • 糯米粉 (150g)
  • 鹰粟粉 (50g)
  • 劲霸橙汁饮料浓浆 (175g)
辅料
  • (100g)
  • (200g)
  • 熟面粉 (若干)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

橙汁雪媚娘的做法步骤

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第2张

    1、先说皮的制作:将准备好的食材依次放入大盘内(150g糯米粉,50g鹰粟粉,100g糖,200g水,175g劲霸橙汁饮料浓浆),搅拌均匀,形成粉浆。

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第3张

    2、放进蒸炉或蒸锅隔水蒸15分钟。

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第4张

    3、蒸好后拿出来稍凉之后,在案板上撒上熟面粉,把蒸熟的粉取出搓成粉条。

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第5张

    4、把搓好的粉条切成小粉块。

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第6张

    5、用擀面棍把切成的小粉块擀成粉皮,厚度适中便可,待用。

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第7张

    6、接下来我们做馅:大盘内放奶油,打发。

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第8张

    7、用第一个裱花袋装好,盘里留少血奶油,待用。

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第9张

    8、榴莲肉打碎,取第二个裱花袋将剩下的奶油垫入,然后再把打碎的榴莲肉装进去,待用。

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第10张

    9、取小调味碟,将做好的粉皮铺上小调味碟上。

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第11张

    10、拿出第一支奶油裱花袋第一层挤适量奶油。

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第12张

    11、第二层挤榴莲肉的裱花袋,挤适量榴莲肉。

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第13张

    12、第三层,再铺一层奶油。

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第14张

    13、把馅包好,把多余的粉皮捏掉。

  • 橙汁雪媚娘的做法 橙汁雪媚娘怎么做 第15张

    14、装上纸托,取第三个裱花袋装上劲霸橙汁饮料浓浆,点缀在上面,一道美味的橙汁雪媚娘就做好啦。

小窍门

奶油可以用忌廉代替,味道更好哦!