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滋补的豆签面怎么做好吃又简单

滋补的豆签面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

豆签 :1包
肉丝1/4杯
笋丝 :1/4杯
蛤蜊 :1/4杯
高汤 :3杯
鱼板 :适量
香菇 :2朵
葱花 :少许
萝卜适量
香菇片 :适量
香油 :2小匙
胡椒粉1小匙
糖 :适量

辅料

具体步骤

1. 将材料分别洗净,红萝卜切丝、香菇切片,牡蛎则沥干沾上太白粉后,用煮沸的水汆烫至熟备用。

2. 将高汤煮沸后,依序放入笋丝、红萝卜丝、肉丝、豆签与香菇片等,煮沸至全熟后,再加入汆烫过的蚵蛎、鱼板及调味料,略煮一下即可盛入碗中食用,撒上葱花食用。

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