好吃的奶黄馅包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的奶黄馅包是用中筋面粉和水以及奶黄馅酵母等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，制作方法非常的简单易懂，不需要太长的制作时间，即便是没有任何制作经验的新手也可以把这个食物做的非常的美味可口，奶香馅料的加入香味四溢。

主料

中筋面粉 ：250
水 ：150
奶黄馅 ：150

辅料

酵母 ：1茶匙

具体步骤

1.用温水化开酵母静置一会加入面粉搅成絮。

2.将面团揉至三光（面光，盆光，手光）。

3.盆上盖湿布放温暖处发酵至两倍以上大小。

4.将发酵好的面团排气后分割成小剂子。

5.每个小剂子搓圆后拍扁，包入奶黄馅。

6.放入蒸盘上放入锅里，进行二次醒发，20-30分钟后开火。

7.锅里冒大蒸气的时候，再蒸15-20分钟出锅。

烹饪技巧

做包子馒头，成型后也要进行第二次醒发。