自制的奶黄馅餐包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
鸡蛋 :20
盐 :2
芝麻 :适量
牛奶 :80
酵母 :3
黄油 :15
随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食的要求越来越严格,现在社会上的食品也是丰富异常,什么都有。很多小朋友对于吃的都很挑食,外面的东西为了迎合广大群众的口味或多或少的添加了不少东西,为了满座自己孩子的喜好,自制的奶黄馅餐包很好吃,也很卫生,自己也放心。
主料
高筋面粉 :140鸡蛋 :20
辅料
奶黄馅 :适量盐 :2
芝麻 :适量
牛奶 :80
酵母 :3
黄油 :15
具体步骤
1.除奶黄馅和黄油以外所有材料放入玻璃碗中
2.用筷子拌成团
3.揉啊揉,有薄膜的时候加入黄油
4.揉出大片薄膜
5.保鲜膜包好
6.发酵至2.5倍大小
7.分三8份,整形
8.分别包入奶黄馅
9.整形好
10.二次发酵好刷蛋液撒上芝麻
11.预热好烤箱180度烤18分钟
1、馅料可以加入自己喜欢的。