好吃的韭菜炒土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的韭菜炒土豆，是由切好的土豆丝和韭菜一起大火炒制而成，这个菜也是我学的第一道炒菜，那就是妈妈交的韭菜炒土豆丝，第一次学习土豆炒韭菜，刀工不怎么样，土豆丝切成了土豆条，总体来说味道还不错，是一道不错的家常菜，老人和孩子都比较喜欢。

主料

土豆 ：330
韭菜 ：110

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.食材：土豆（已清洗去皮）、韭菜（已洗净切段）

2.将已清洗去皮的土豆放在案板上切开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。

4.接着，加入一些清水煮开、煮至土豆熟软。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的白糖。

7.加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀。

10.最后，合入韭菜翻炒翻炒，即成。

烹饪技巧

家常菜，随意做。