关于地瓜泥蛋糕卷的做法步骤的餐饮精选

“地瓜也叫红薯、甘薯等，是咱们日常最常见的食品之一了。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、...

说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够...

“最近被穿越剧《步步惊心》给迷住，做了菊花蛋糕卷，来回忆下剧情！”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（60克）辅料水（45克）油（35克）菊花（两朵）配料白糖（40克）白醋（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菊花蛋糕卷的做法步骤1、准备好原料。...

“阴冷的冬天，看得人心里阴沉沉的。然而，但看到这个西瓜蛋糕，真的是一扫阴霾，心情也明亮多了。偷得浮生半日闲，切上一片蛋糕，加上粉粉嫩嫩的鸡尾酒，这应该是最美好的下午茶时光。这款西瓜蛋糕颜值高，哄小孩神器。但做法其实很...

蛋糕是我们经常会食用的一种食物类型，蛋糕的口感大多来说都是香甜软糯的，所以受到很多人的喜爱，但是大多数情况下，我们都是直接去蛋糕店购买已经制作好的蛋糕，但是平时自己在家里制作蛋糕，也是一种身心上的放松和技巧的掌握...

食材明细主料苹果（100g）地瓜（100g）辅料凉白开（50g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地瓜苹果泥的做法步骤1、准备苹果和地瓜去皮洗净。2、地瓜切丁，苹果切丁。3、地瓜和苹果上锅蒸熟。4、蒸熟的地瓜和苹果。5、地瓜和苹果放...

“很荣幸能进入这次ACA烘焙明星大赛的决赛阶段，其实严格来说我应该算个烘焙偏科了，就喜欢做面包（面包做的也不精哈），蛋糕饼干类的几年也没做过几次，原因就是热量太高了，黄油和糖都放的好多！不过看到这次决赛的主题，我眼前一亮，...

“菠菜中含有丰富的维生素和叶酸，它的营养价值是其它蔬菜不能比的，因此微雨钟情于菠菜的各种做法，菜式、以及烘焙美食的微雨都喜欢～”食材明细主料低筋面粉（60g）玉米淀粉（20g）鸡蛋（四枚）辅料细砂糖（20g+60g）菠菜泥（60g）玉米油（60g）香...

“超级健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷,口感还不是一般的赞。吃起来，有黑芝麻嚼劲和浓香，还有红薯泥的软糯和香甜，味道出奇地的搭配。方子来自@静心莲老师，模具来自@学厨的金盘，烤箱是我超爱的粉粉哒@柏翠。”食材明细主料蛋白（4个）...

纯白的奶油，香甜的味道，总是让人流连忘返的蛋糕，是不是也曾让你有过自己动手做一个的欲望。加盟一家DIY蛋糕店，从事世界上最甜蜜的事业，为有愿望为最爱的人做蛋糕小哥哥小姐姐们提供一个完美的场所，这无疑是选择。但目前DIY...

食材明细主料南瓜泥（适量）鸡蛋（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油南瓜泥蛋卷的做法步骤1、备蛋二个，南瓜泥里加点糖拌匀。2、取不粘锅，3、烧热，不放油也能煎好蛋皮。4、锅烧热倒进蛋液，5、稍等。6、中小火...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（100克）玉米油（50克）牛奶（100克）白糖（50克）紫薯泥（适量）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯泥蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均匀。2、加入100克低粉。3、然后...

“这是一款质地极其松软的面包，面包粉里添加了蒸熟的地瓜，口感真的是与众不同。”食材明细主料高筋面粉（250克）地瓜泥（150克）鸡蛋（1个）牛奶（90克）糖（20克）盐（八分之一小勺）酵母（二分之一小勺）黄油（15克）辅料肉松（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小...

“这是我吃过最好吃的南瓜卷，通常人家吃完，都会问我怎么做的。”食材明细主料鸡蛋（3只）罐装南瓜（165克）面粉（95克）切碎的山核桃（60克）奶油芝士（225克）辅料白糖（200克）肉桂粉（1/2茶匙）烘焙苏打（1茶匙）糖粉（120克）香草精（3/4茶匙）黄油（30克）甜味...

小伙伴喜欢吃面食吗？平时在家都会做哪些面食来吃呢？其实我们会经常在家自制一些面食的点心，来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条，包子、大饼等一些中式的面食，今天我们也来学做一道西式...

食材明细主料鸡蛋（5个）玉米油（50克）牛奶（50克）低粉（90克）抹茶粉（10克）酸奶（80克）芋头（2个）糖粉（20克（个人口味））辅料柠檬（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶芋泥蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄，糖粉，玉米油，牛奶混合。2、搅拌均匀至无颗粒...

“春天的脚步越来越近了，连蛋糕卷都带着一抹春意。午后我做了经典又美味的抹茶蛋糕卷，清新的绿色赏心悦目。馅料我没用传统的淡奶油，因为脂肪含量太高，饱了口福之后就该为身材发愁了，所以，我用了低脂的荔浦芋头。用10克细砂...

食材明细主料芋头（适量）紫薯（适量）鸡蛋（四个）低筋粉（40克）白砂糖（30克）玉米油（40克）牛奶（40克）炼乳（适量）辅料牛奶（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芋泥蛋糕卷的做法步骤1、芋头、紫薯蒸熟放入少许炼乳压成泥。2、我喜欢有颗粒的...

“爸爸种的南瓜丰收了😆😆😆开启各式吃南瓜模式🤣🤣🤣”食材明细蛋黄蛋黄（3个）牛奶（23g）白砂糖（8g）玉米油（35g）南瓜泥（66g）低筋面粉（55g）蛋清蛋清（3个）白砂糖（25g）柠檬汁（6、7滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜泥戚风蛋糕的做法...

“很多人做蛋糕卷不成功，特别是卷的时候容易开裂，结果前功尽弃了。要想蛋糕卷不开裂，除了温度和时间是一方面，还有两个关键点要注意：一是蛋白打发不能像戚风大蛋糕那样硬，二是面粉量不能太多，即使其它材料如鸡蛋玉米油牛奶白...

“这款西瓜蛋糕卷很特别，因为西瓜本身的含水量高，所以蛋糕卷吃起来也不会因为奶油用量比例少而导致口感偏干。”食材明细西瓜花纹竹炭粉（适量）抹茶粉（2g）细砂糖（蛋黄）（10g）细砂糖（蛋白）（65g）低筋面粉（77g）玉米油（40g）温水（80g）鸡蛋（4个）水（少...

“这个菜完全称得上绿色有机食品，所有食材都取自于农家自产的：土豆、黄瓜、土鸡蛋、番茄。做法也是最家常的：土豆、鸡蛋煮熟，压成泥，里面加了自制的番茄酱和少许黑胡椒调味，没有添加额外的油脂，尽量保存了食物的原汁原味，菜品...

“辞职在家闲着也是闲着，想着之前用电压力锅做蛋糕的时候做成的蛋挞，就想着再试一遍吧，万一这次成功了呢，嘿，没想到这次出来的效果还不错。”食材明细主料自发粉（适量）酸奶（适量）牛奶（适量）食用油（适量）白砂糖（适量）白醋（适量）鸡蛋（适量...

“很喜欢这次比赛的主题，“用天然的材料进行创作”，让烘焙变得既充满了乐趣，又变得更健康。这几天一进菜市场，眼睛就专门往“有色”食材上瞄。各种颜色的食材堆满了厨房，十足一个好色之徒呀！几乎是各种蔬菜都折腾了一遍，穷驴...

“小时候我们用火堆烤，现在，可以用砂锅烤。”食材明细主料番薯（3个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）3步烤地瓜的做法步骤1、垫上锡纸2、将番薯洗干净，放入包好。3、盖上锅盖，中火加热40分钟左右4、开锅散热5、用刀切开。...