美味的辣炒菜花杆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的辣炒菜花杆，主要是由菜花干与肉片等鲜美的食材经过烹饪而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美，肉质细腻多汁，是一道常见的家庭美味下饭菜。其麻辣爽口的风味，更是使得这道美味深受人们的喜爱，是一道值得一试的美味佳肴。

主料

菜花杆 ：200
肉片 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
蒜瓣 ：适量
干辣椒 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.菜花杆洗净

2.切片

3.蒜瓣、干辣椒切好

4.坐锅，放油，爆香蒜瓣干辣椒

5.放肉片炒熟

6.放蚝油炒香

7.放菜花杆

8.翻炒至熟

9.放盐、醋，翻匀即可

10.装盘

烹饪技巧

菜花杆炒的脆脆的好吃。