简单的肉沫土豆泥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
瘦肉 :150
葱 :适量
剁椒 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
生抽 :适量
香油 :适量
胡椒粉 :适量
土豆做成泥状吃起来很软很糯,再加上肉沫所做成的肉沫土豆泥简直是美味无比。这道菜做法很简单,不需要花太长时间就可以完成。土豆泥做成后颜色金黄透亮,香气清新,再将肉沫的汁儿淋在土豆泥上,不仅看起来相得益彰,吃起来也是口感独特。
主料
土豆 :2个瘦肉 :150
辅料
油 :适量葱 :适量
剁椒 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
生抽 :适量
香油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
土豆削皮洗净然后切片
煮饭的时候放在电饭煲中蒸
蒸好的土豆用勺子压成泥状,然后撒入少许胡椒粉
准备好保鲜膜然后再上面抹一点植物油,接着把土豆泥放着保鲜膜上
然后放入碗中
把碗倒扣在盘子里,土豆泥就成形了
锅中放入适量油烧热把肉沫放去炒
接着把剁辣椒放入
炒好后加入适量的水,烧开
把煮好的肉沫临在土豆泥上
再来张成品图