美味的焗烤牛肉土豆泥怎么做好吃又简单
美味的焗烤牛肉土豆泥，土豆我相信大家都是不陌生的，土豆的做法也是很多的，可以做土豆丝可以做土豆泥。但是我今天给大家推荐的就是这道焗烤牛肉土豆泥，牛肉的口感非常的好，但是也不能够弄得太老了，不然就是嚼不动了，影响了菜的口味
主料
牛肉 ：200土豆 ：400
黄油 ：10
辅料
马苏里拉芝士 ：60盐 ：3
黑胡椒 ：2
具体步骤
1.将土豆去皮切片放入烧开的蒸锅中，蒸15分钟！
2.将洋葱切成丝、牛肉切成丁备用！（我用的是牛排，用普通牛肉要切小一点，或者切成末比较好！）
3.将黄油放入平底锅融化，放入洋葱炒香，再放入牛肉小火炒一分钟左右即可（火太大牛肉容易老）！放入少许盐和黑胡椒调味，炒好装盘备用！
4.将蒸熟的土豆片压成泥状，放入盐调味搅拌，将调好的土豆泥放铺一层于焗烤盘中！
5.再在土豆泥上铺一层炒好的肉馅！
6.再铺一层土豆泥！
7.再撒上马苏里拉芝士；然后放入预热好的烤箱上层，上下火，180度20分钟！（烤箱预热5分钟左右，这样食物的口感会更好）
8.烤好用隔热手套取出冷却一下即可食用，如果怕烫到，可以换盘子食用！.
