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五味俱全的粽子怎么做好吃又简单

五味俱全的粽子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:2小时

主料

糯米 :1000

辅料

豆沙500
葡萄干 :300
小红豆 :200
蜜蜜豆 :350
干粽叶 :80片

具体步骤

五味俱全的粽子怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有食材!

五味俱全的粽子怎么做好吃又简单 第3张

2.前一天晚上泡的米,第二天上午开始包!

五味俱全的粽子怎么做好吃又简单 第4张

3.干粽叶是用之前用水煮过的!

五味俱全的粽子怎么做好吃又简单 第5张

4.取一到两片粽叶,根据粽叶的大小来决定,折出一个三角,放上一勺米,放入葡萄干和豆沙!

五味俱全的粽子怎么做好吃又简单 第6张

5.再放进去一勺米用手压实!

五味俱全的粽子怎么做好吃又简单 第7张

6.粽叶从上往下折叠,折成三角形!

五味俱全的粽子怎么做好吃又简单 第8张

7.用线扎好以后,放到水里煮,水要没过粽子,煮一个小时,在水里闷半个小时就可以吃了!

五味俱全的粽子怎么做好吃又简单 第9张

8.吃之前撒点白糖更好吃!

烹饪技巧

包粽子时线要扎结实,避免煮的时候漏米!

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