DIY豆角焖面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉 ：100
面条 ：400
豆角 ：200
西红柿 ：一个

辅料

蒜 ：6瓣
生姜 ：三片
葱 ：3根

具体步骤

1.所有食材大合照

2.把肉切成小碎块

3.倒入酱油

4.倒入料酒

5.搅拌均匀，腌入味

6.葱姜蒜切沫

7.西红柿切块

8.豆角用手掰成小段

9.菜全部弄好了，放边上备用，干净的盘里刷层油

10.一层层地铺上面条，每层面上都刷上油，放蒸锅蒸十分钟

11.十分钟后，面条会变黄，用筷子把面挑散备用

12.锅里放油

13.油热放花椒炸出香味

14.用铲子把干花椒弄掉，因为大口吃面的时候五可不希望吃到花椒呀

15.放人肉丁翻炒

16.炒出香味

17.放人葱姜蒜

18.也翻炒出香味

19.放人西红柿翻炒

20.放人豆角

21.倒入十三香

22.倒入酱油，糖，盐，炒香

23.豆角稍微变色后加水，没过食材

24.水烧开后，用勺子舀出汤汁放碗里备用

25.汤舀至剩一小点

26.一层层把面铺进去，铺一层用勺子给面上浇一点刚刚的汤汁

27.全铺好盖上盖开始焖

28.大概七八分钟后汤烧快干时，停火，把面和菜拌开

29.切三瓣蒜，里边加人一点凉白开

30.喜欢吃生蒜的拌上就可以开吃啦