好吃的豆腐炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天我要做的是这道好吃的豆腐炒鸡蛋。大家每天都会吃不一样的东西，但是有些时候我们也会固定的每天吃几样东西。比如说我把，我就每天都要吃鸡蛋。这是老妈定的规矩，虽然说现在我离家很远，但是有些东西还真是习惯成自然了想改都改不了的。

主料

豆腐 ：400
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将豆腐切成小块

2.油锅中加入葱头爆炒

3.加入豆腐翻炒一分钟

4.加入适量的盐和酱油

5.鸡蛋打3个，搅拌均匀

6.将蛋液均匀的洒在豆腐上，小火焖一分钟

7.最后加入葱花即可。

烹饪技巧

豆腐不用炒的太老，嫩嫩的更好吃哟