美味的豆腐炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我们人体每天需要的营养物质还是挺丰富的，均衡的营养对我们很重要，很多身体不适都是营养失衡导致的，所以大家一定要注意补充这些物质，保持健康。这一道豆腐炒鸡蛋。它里面含有的矿物质也是很丰富的，矿物质对人体免疫力很有帮助，常吃有益健康哦。

主料

鸡蛋 ：1个
肉片 ：100
豆腐 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.起油锅，爆香。炒鸡蛋。

3.放入葱段。一起翻炒，放盐调味。

4.倒入煎好的豆腐，翻炒片刻。

5.加点水，加点酱油。

6.稍焖一下。水干收汁。

7.装盘OK。

烹饪技巧

豆腐煮久一点更爽口呢。做了这次之后一般煎豆腐我一般都放水稍焖一下。