![「美味可口」小香鸡腿怎么做好吃又简单]( "「美味可口」小香鸡腿怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿 ：
2只脆浆粉 ：
1大匙水 ：
适量姜片 ：
2片生抽 ：
1小匙米酒 ：
1小匙鸡粉 ：
1/4匙葱 ：
1根洋葱末 ：
少许黑
胡椒粉 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 将鸡腿洗净，以所有腌料腌约20分钟至入味备用。
2. 用脆浆粉加上水调和成面煳，再与作法1的鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一层薄薄的面煳。
3. 取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，再将作法2的鸡腿放入油锅中后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色时即可。
