![家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单]( "家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
洋葱 ：
1个干红辣椒 ：
3个红柿子椒 ：
1个 鸡肉 ：
500 辅料
盐 ：
适量 花椒 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
![家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.将鸡肉洗净，切块备用。
![家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.洋葱切块备用。
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3.红柿子椒切块。
![家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅底放油，加入少许八角、花椒，小火爆香。
![家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入鸡块，大火翻炒三分钟。
![家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入红辣椒，大火翻炒两分钟。
![家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第8张")
7.倒入洋葱，大火翻炒三分钟。
![家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第9张")
8.待洋葱变软后，放入红柿子椒翻炒。
![家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜洋葱烧鸡怎么做好吃又简单 第10张")
9.加一碗开水，大火烧开，收汁，调入适量盐和酱油即可。
烹饪技巧
最后加水时，一定要放入开水，防止鸡肉遇冷水收缩。
