![自制牙签肉怎么做好吃又简单]( "自制牙签肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 ：
一斤 辅料
料酒 ：
少许生抽 ：
少许蒜头 ：
适量盐 ：
少许生姜 ：
适量干辣椒 ：
适量花椒粉 ：
少许 鸡蛋 ：
一个牙签 ：
适量 洋葱 ：
适量 具体步骤
![自制牙签肉怎么做好吃又简单 第2张]( "自制牙签肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.洋葱切小块，蒜头切片，生姜切片，干辣椒切段，牙签洗净。
![自制牙签肉怎么做好吃又简单 第3张]( "自制牙签肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪肉切长方形小块，加盐，生抽，花椒粉，鸡蛋一个，料酒少量可加些孜然等香料腌制一小时
3.腌制好的肉小火炸熟，出锅前大火炸酥。
![自制牙签肉怎么做好吃又简单 第4张]( "自制牙签肉怎么做好吃又简单 第4张")
4.炸好的肉取出，国内留少许底油放入洋葱粒，蒜片，生姜片，干辣椒段炒香后放入肉在编炒一会儿
![自制牙签肉怎么做好吃又简单 第5张]( "自制牙签肉怎么做好吃又简单 第5张")
5.成品。
