家常羊肉串（牙签烤肉）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊腿肉 ：适量

辅料

孜然 ：适量
食盐 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 羊腿肉洗净后切小块

2. 葱，姜切丝

3. 羊肉块放容器中，葱姜丝，料酒，孜然，辣椒末，盐腌制

4. 牙签浸透水

5. 淹好的 羊肉块用牙签串上，最好每串上都有块肥点的，这样烤起来好吃

6. 烤箱预热200度，中层烤架，8分钟，出锅！