乌梅煮多久，乌梅的功能与作用

乌梅煮多久?乌梅汤不仅好喝还能延年益寿!乌梅是一种比较特殊的梅子，很好吃，具有敛肺，涩肠，生津，安蛔的功效。常用于肺虚，药用价值也是非常高的，下面小编今天为大家介绍的是乌梅汤怎么煮？下面请跟随热情的小编一起来来阅读一下下文吧！

一、乌梅是什么

乌梅便是酸梅，人人到了炎天常喝的酸梅汤便是用它制作而成的，清冷解渴，使人感到迥殊的过瘾，乌梅的药用代价也很高，可以回护肝脏，因此还非常适宜肝病人群吃。尤其是用乌梅泡水不单好喝，并且药用价值也非常高，目前就领会一下乌梅的功能与作用吧。

二、乌梅的功能与作用，乌梅的药用价值

假如你想要延年益寿那就可以适量吃一些乌梅，可以刺激腮腺荷尔蒙的渗出，从而无效防止老化，起到延年益寿的作用。并且每天吃一个还可以打扫血液、破除过量的酸素。而且可以提高新陈代谢，寸金身段复原，无效预防疾病，消除委靡。

乌梅还具有消毒的功能，因此可以防止食品在肠胃中腐蚀，每天吃一个还可以提高食欲，而且可以治疗口臭、宿醉，有不错的解酒功能，因此当你高兴冲动多喝了几杯的时辰，可以喝一杯乌梅茶，将乌梅放入温水中浸泡5分钟，然后放入番茶叶直接饮用就可以缓解醉酒后出现的头痛欲裂。而且乌梅泡水喝还可以软化血管，预防心脑血管的疾病。

三、乌梅煮多久

材料有：乌梅、山查、陈皮、是甘草、糖桂花

1、先把它们浸泡一下!

这浸泡的水和浸泡的时间可都有讲究!要用温水浸泡，把乌梅和山查放进了一碗温水中，把陈皮和甘草倒进了另一碗温水中!乌梅和山查，需要浸泡上5分钟的时间;而陈皮和甘草，泡上1分钟左右就足够了 。如果是一手把的乌梅，那么可以加上一手把的山查，而陈皮和甘草都只要一小撮就足够啦!这样的比例烧出来的酸梅汤可是酸甜适口，香浓鲜美的很哪～

2、 料全都已经泡开了，接下来就是把料下锅煮喽!先往锅里倒上2斤半左右的水，等水烧开，先放乌梅和山查，稍稍煮上一会儿后，再加入甘草和陈皮一起煮。把它盖起来，煮10分钟左右，但是要用中火来煮!

3、 10分钟过去了，酸梅汤已经变成深深的颜色啦!这时候我们再往里头加入适量的冰糖，搅拌搅拌后盖上盖子再煮10分钟!

4、再过10分钟，打开锅子，这酸梅汤的颜色已经接近于黑褐色了，好了，一大锅香飘飘的酸梅汤熬好了!!

注意：煮好放凉后呢最好是放到冰箱里冰镇一下，那口感就会更佳～还有一个小秘诀--如果在喝的时候放点糖桂花，放点蜂蜜，那喝起来味道会更好!

乌梅煮多久?乌梅汤不仅好喝还能延年益寿!学会做乌梅汤了吗，没有学会还可以在重新阅读一遍哦，以上对乌梅的各种价值也做出了详细阐述，所以，乌梅是个好东西，赶紧动手做给家人吃吧！同时，想学更多美食的制作方法可以关注我们，我们将不断更新各种美食的做法！